PISCO PURO

Miguel Ángel Sevillano Díaz

De la luz de la tierra
Del corazón del sol
De la entraña misma
Del cántaro y del barro
Se destila tierno
Este regalo de Dios.

Gotitas tiernas
Néctar de alambique
Jugo – amor de la quebranta
Italia o Torontel.

Sudor
Fuerza de la pisa
Agua – ardiente
Brotada del capullo flor
Del sarmiento.

Aromas en romance
Medida exacta de la sed
Acholado
Mosto Verde
Pisco puro
Beso de chicharrón
Lágrimas de la parra
¡Salud!

Miel de mi tierra
Alegría del sediento
Navegante del sueño
Fantasía del amor

Ica Tierra

Ica Sol

Ica Mosto

Ica Pisco

¡Si Señor!